うまい酒を造った

それにうまい酒さえ造ればまた飲めるようになるんだから…」
「それにしてもどうして苦くなっちゃったんだろうね。お酒の造り方でも変えたの？」
「そんなことはしてないさ。昔とおんなじやり方で造っているはずなんだが…でも、それで苦くなったんだから、これから仕込むお酒はちょっと造り方を変えようと思うんだ。酒米を今までよりも多くついて、それから低い温度で発酵させるんだ！
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