とうきょううまうまずかん―ふろまんじゅう：神田精養軒ザ・キッチン―

■　ふろまんじゅう：神田精養軒ザ・キッチン　■

名前を見た途端、『なんだコレ...？？』となってしまい即Ｇｅｔ!（笑）
だって、『ふろまんじゅう』だよ!『ふろまんじゅう』～!!　（フロマンジェに掛けてあるのだろうが...）

見た目は、アレですよアレ！いまやアイスの定番『雪見だいふく』そっくり。ただ大きさは２倍以上...かなり迫力有ります♪

薄く切ったスポンジ＋苺ソース（？かな、ちょっと酸味が利いてる）の上にフワフワのチーズムースとカスタード（もしくはクレームディプロマート？カスタードと生クリーム合わせたヤツ）それをくるりと求肥で包んでるのですが、味のバランスがとても良い！（甘さ控えめ～♪）
のと、超個人的にウチの地方の苺大福思い出して（ウチの地方じゃ苺大福はカスタードなんじゃー!!）
べりぐ!!

唯一の難点はキレイに食べるのが難しいと言う事だろうか...（笑）

２００３年２月、西船橋の神田精養軒TheKITCHINにて
このショップはデリカおパティスリーとレストランが一緒になってて
リーズナブルな値段から（お高価いのまで）楽しめてお気に入り。
でもいつも時間無くてまだレストランは入ってないんだよね～

◆　やまだえむ/M,K,Yamada.2003　◆